| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | ||
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1133克 | 墨鱼龙骨汤热量/卡路里1409千卡 | |||
 热量1409千卡,相当于冰上曲棍球176分钟消耗的热量480 | |||||
1、龙骨斩块，加葱姜料酒焯水。煮好后洗干净。
2、墨鱼去头去皮。
3、将墨鱼花刀。烧一壶热水。
4、将墨鱼冲几次。
5、玉米切块备用。
6、准备南瓜。
7、去皮切块。
8、将焯好的龙骨放在锅中，放上玉米墨鱼，启动煲汤程序。程序结束前十分钟，放上盐和南瓜，程序结束后出锅即可。上桌可以放上葱花儿和香菜。
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有健胃、补骨、壮腰膝等功效；
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎、益血补肾、健胃理气等功效；可与银耳、紫菜、木瓜搭配；与茄子、果汁、碱相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、消炎止痛、保护胃粘膜等功效；可与薏米、绿豆、红枣搭配；与上海青、虾、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗癌、软化血管、促进胃肠蠕动等功效；可与小麦、洋葱、草莓搭配；与海螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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