砂锅咯吱卷的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、生津液等功效；可与柿子、芦笋、鸡腿菇搭配；与刀豆、红豆、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、下气等功效；可与黄豆、莴笋、狗肉搭配；与辣椒、柠檬、木瓜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、治疗感冒、祛腥膻等功效；可与胡萝卜、黄豆、虾搭配；与火腿、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、延缓衰老、预防高血压等功效；可与豇豆、薏米、莴笋搭配；与鸽肉、野鸡、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、补钙、润燥等功效；