| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 150千卡 | 50千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 菠萝牛肉热量/卡路里650千卡 | |||

1、准备一个菠萝

2、切去头尾,放淡盐水浸泡

3、把菠萝切小块(用了半个菠萝)

4、准备牛肉

5、把牛肉切片,放料酒、橄榄油、牛肉粉、生抽、大料粉、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制。

6、油热放姜片,放腌好的牛肉快速滑动。

7、等牛肉变色后就可以放菠萝块翻炒,放盐。

8、好了。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾止泻、去油腻、美容等功效;可与鸡肉、白茅根、猪肉搭配;与牛奶、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、化痰息风、化痰熄风等功效;可与香芋、西兰花、菜花搭配;与田螺、栗子、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
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