| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 47千卡 | 93千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 728克 | 虾仁菠萝饭热量/卡路里600千卡 | |||

1、虾洗净,去除虾线,虾一定得新鲜!!!

2、黄瓜,胡萝卜,菠萝切块,菠萝可以比黄瓜和胡萝卜稍微大一点。葱姜切末,备用。煮好的米饭,和蛋液一起拌匀。

3、先用大火把葱姜爆香,把虾炒起来,放一旁。再把黄瓜胡萝卜,炒一下,倒入菠萝翻炒,菠萝会有水出来,把水炒得差不多干了就盛起来。之后就是炒饭啦,炒半熟就把虾仁和菠萝一起倒进去炒,然后就是放盐,鸡精,糖,调味啦。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有降血压、抗早衰、补肾壮阳等功效;可与辣椒、韭菜花、藕搭配;与茶叶、南瓜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止泻、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、养血发胎等功效;可与桂圆、洋葱、苋菜搭配;与地瓜、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促进食欲、促消化等功效;可与猪肉、杨桃、鸡肉搭配;与牛奶、鸡蛋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、利尿等功效;可与黄豆、圆白菜、蜂蜜搭配;与苹果、猕猴桃、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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