薏米淮山老鸭汤

老鸭,姜块,薏米,淮山,麦冬,党参,料酒,红枣

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盐焗鸡

鸡中翅,盐焗鸡粉,姜粉,大葱,生姜,米酒,胡椒粉,锡纸

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月饼

月饼粉,莲蓉馅,豆沙,板栗馅,咸蛋黄,转化糖浆,枧水,鸡蛋

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椰奶飘香豆沙小餐包

高筋面粉,鸡蛋,牛奶,酵母,豆沙馅儿,椰蓉,牛奶或蛋液,上下火175度

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奶油泡芙

低筋面粉,水,鸡蛋,黄油/色拉油,白糖,盐

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油泼拉条子

高筋面粉,葱段,温水,香菜,盐,鸡精,老抽,陈醋

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香蕉葡萄干面包

香蕉,水,黄油,鸡蛋,炼奶,高筋面粉,细砂糖,酵母

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花边苹果鸡肉披萨

面皮,高筋面粉,酵母,温开水,料,鸡肉,苹果,香菇

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黄油曲奇

低筋面粉,黄油,淡奶油,糖粉加砂糖,海盐

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广式月饼—豆沙蛋黄馅

中筋面粉,转化糖浆,枧水,豆沙,咸蛋黄,蛋黄液,玉米油

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黄桃千层蛋糕

面粉,黄油,鸡蛋,黄桃,牛奶,白糖,食用油

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红豆薏米面包 无油无糖版

红豆薏米粥,全麦粉,高筋面粉,干酵母,盐

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日式炼乳吐司

高筋面粉,牛奶,炼乳,细糖,酵母,黄油,盐,涂料：

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冻芝士乳酪蛋糕6寸

卡夫菲力奶油奶酪,淡奶油,牛奶,消化饼,幼砂糖,黄油,明胶粉/吉利丁

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阿胶糕

东阿阿胶,核桃仁,黑芝麻,冰糖,黄酒

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菜肉大馄饨

猪肉馅,荠菜,生姜,馄饨皮,盐,白糖,生抽,料酒

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蜂蜜枣泥核桃糕

蜂蜜,红糖,核桃,红枣,鸡蛋,低筋面粉,玉米油

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豆沙毛毛虫面包

高筋面粉,耐高糖酵母,牛奶,鸡蛋,奶粉,绵白糖,盐,黄油

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胡萝卜炖排骨

排骨,胡萝卜,生姜,盐,草果

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美味小餐包—豆沙面包

高筋面粉,鸡蛋,牛奶,黄油,豆沙,白糖,酵母,盐

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广式蛋黄月饼

中筋面粉,转化糖浆,红豆沙,咸蛋黄,枧水,食用油

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6寸海洋木糠蛋糕

材料:酒冻,蓝色酒液(雪碧加色素也可以),吉利丁粉,材料:木糠蛋糕,酥性饼干,动物性淡奶油,炼奶,装饰:

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莲蓉/豆沙蛋黄月饼

莲蓉/豆沙蛋黄馅：,莲子,清水,食用油,白糖,咸蛋黄,豆沙,饼皮：

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金牌宝塔肉

五花肉,卤汤,发好的笋干

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