烤牛仔骨

牛仔骨,BAKINGSODA,自制花椒粉,黑胡椒面,盐,白兰地

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开胃酸辣汤

姜,内脂豆腐,猪肉,干香菇,盐,醋,番茄,生抽

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咸肉杂锦煲

冬菇,金针,云耳,咸肉,生抽,盐,白糖

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黄瓜草菇炒肉卷

潮州肉卷,黄瓜1根,草菇适量,姜,料酒,盐,麻油,鸡精

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葱油饼

中筋面粉,沸水,色拉油,葱,黑胡椒粒,盐

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绿豆面大肉包

面粉,绿豆面300克,酵母1小匙,糖1小匙,水（或奶）140毫升,玉米油（或猪油）1汤勺,蚝油,老抽

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迷迭香烤鸡腿

鸡腿,柱侯酱,酒,蚝油,胡椒粉,酱油,迷迭香,蜂蜜

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本帮味的锅包肉片

姜,猪瘦肉,生粉,盐,料酒,鸡精,葱,白糖

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越式烤肉丸

肉末,新鲜蒜少许,越南烤肉丸腌料1包,食用油,生粉

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盐酥鸡块

鸡胸肉,盐,胡椒面,花椒粉,淀粉

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日式炸虾

虾仁,生粉,酒,胡椒粉,盐,面包糠,蛋,番茄酱

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孜然烤鸡翅

姜,鸡翅,盐,鸡精,料酒,黑胡椒粉,葱,孜然粉

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野笋雪菜炒肉末

笋,红椒,切丁,肉末,生抽,盐,生粉,雪菜

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粉蒸肉玉米豆腐

玉米,粉蒸肉,豆腐,白糖,酱油,葱

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香煎孜然小鱼

姜,小剥皮鱼,盐,鸡精,料酒,葱,孜然粉,孜然粒

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菠萝鸡炒饭

菠萝,鸡胸肉,米饭,青豆,胡萝卜丁,精盐,味精,料酒

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豇豆粒辣椒炒鸡胗粒

鸡胗,胡椒面,姜,盐,白兰地

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凉拌海藻

海藻,盐,鸡粉,麻油,芝麻

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五花肉焖鲜笋

竹笋,五花肉,南乳,八角,香叶,红椒,姜,红糖

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奶油椰香软心蛋糕

奶油香芋馅50克,椰丝适量,椰汁,牛油30克,鸡蛋,砂糖40克

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韭菜塌鸡蛋

韭菜塌,鸡蛋,食用油,盐

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宝石花椒肉

牛肉350克,干辣椒10克,洋葱50克,盐,辣椒粉,花椒粉,花生油,味精

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丁香排骨

排骨,丁香,盐,生粉,麻油,老抽,料酒,生抽

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火腿香干炒蒌蒿

蒌蒿,香干,火腿1块,大蒜,生抽1小匙,蚝油1小匙

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