| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒌蒿 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 火腿香干炒蒌蒿热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡,相当于小轮自行车40分钟消耗的热量510 | |||||
1、蒌蒿掐掉老根，洗净掐成寸段。
2、蒜片爆锅，再下火腿炒香。
3、然后下蒌蒿和香干炒，有火腿的菜一般不需放盐，视乎火腿的量而定，我今天放了一小勺生抽和一小勺蚝油。
蒌蒿的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、清热解毒、生津润燥等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
