| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 191克 | 低脂红枣蛋糕热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡,相当于郑多燕小红帽114分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好所需要的材料。
2、将红枣去核，切碎（尽量切的碎一点）。
3、切碎的红枣放入煮锅中加入水，中火煮开会，曾深稠状。
4、煮开后，加入小苏打搅拌均匀，再加入黄油至完全融化，搅拌均匀，最后加入红糖搅拌至红糖完全融化。
5、将碗中的低筋面粉和泡打粉搅拌均匀，倒入煮好的枣糊，充分搅拌均匀。
6、搅拌均匀后让其稍稍冷确一会儿，再倒入打散的鸡蛋。
7、与鸡蛋充分的搅拌均匀。
8、倒入模具中差不多7-8分满即可。
9、放入烤箱中层上下火150度大约15分钟左右。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、滋阴润燥等功效；可与辣椒、肥牛、圆生菜搭配；与红薯、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、细腻皮肤、调节胃酸分泌等功效；
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