| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 辣子鸡块热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于开车346分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡腿切块，过水备用！（水开以后放入鸡块，煮三到五反正他）
2、少许淀粉，生抽，十三香，姜蒜腌制鸡块半小时！
3、锅里放油五成热，放入鸡块中火微煎；两面煎黄盛出备用！
4、锅里留少许油，爆香姜蒜、花椒、辣椒！
5、放入煎好鸡块，加入少许老抽上色，在放入生抽、十三香继续翻炒一会！
6、盛盘享用！
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强筋骨、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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