| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 韭菜盒子热量/卡路里900千卡 | |||

1、首先我是自己剁的猪肉馅,五分肥五分瘦的,素食者也可以不放肉,或者改称牛肉也可以,加入葱姜蒜末,植物油,花椒粉,盐糖等顺时针方向搅拌

2、韭菜是之前切好的,我忘记照了,将鸡蛋滑炒,放入馅中,顺时针搅拌好

3、将馅先放一旁,自行酝酿,和面,可以稍微软一点点

4、像做饺子一样,揪下来大一点的髻子,我的皮太大了,原谅我就是喜欢大个的食物,吃起来过瘾

5、将馅放在一侧

6、对折

7、做花边

8、当当当当!

9、放油锅里煎,我家没有平底锅,要是有

10、另一面,继续,翻滚吧,韭菜盒子

11、金黄色的

12、成品

13、晚餐图全景
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、行气理血、肾虚阳痿等功效;可与绿豆芽、明虾、墨鱼搭配;与蜂蜜、白酒、虾皮相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、润肠胃等功效;可与西瓜、韭菜、莴笋搭配;与百合、杏仁、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、美容护肤等功效;可与圆生菜、基围虾、桂圆搭配;与茶叶、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、缓解神经衰弱、增强体质等功效;可与豇豆、白菜、小白菜搭配;与韭菜、红枣、枣相克,同食可能会引起不适;
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