| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荞面 | 克 | 549千卡 | 327千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 268克 | 肉丝荞面热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡,相当于焊接315分钟消耗的热量180 | |||||
1、面条，切肉丝！
2、黄瓜切丝，辣椒，姜蒜切碎！
3、煮锅烧水煮面，煮好以后过凉水，沥干水放入盘中待用！
4、热锅放油，七成热放入姜蒜爆香；放入肉丝翻炒，炒干水分放入辣椒；继续翻炒放入生抽，老抽，十三香；根据量放入盐！
5、转小火，放入黄瓜丝，面条用筷子搅拌均匀！美哒哒！
荞面的热量327千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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