| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1039克 | 莴笋猪肉馅饺子热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡,相当于抹水泥395分钟消耗的热量180 | |||||
1、莴笋，肉，香葱，。
2、切丁，
3、用料理机里打成泥，有油渣放点油渣更香。
4、放进香葱，
5、放盐，
6、淋上生抽拌匀，
7、面粉加清水揉匀醒发，
8、再次揉匀分成小剂子，
9、擀成皮，
10、放上拌好的馅 ，
11、做成饺子形，
12、吃多少包多少，
13、放进蒸锅，
14、蒸熟，
15、碗里调进香葱，辣椒汁，香油，
16、浇上高汤，
17、撒上调味鲜合成调汁，
18、放进刚蒸熟的饺子即成。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、利五脏、利尿通乳等功效；可与芸豆、鸡腿菇、桃子搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解热毒、润燥等功效；可与魔芋、银耳、韭菜搭配；与杏、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、滋补、抗衰老等功效；
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