口水鱼片

花鲢鱼,淀粉,油炸花生仁约,白芝麻,料酒,酱油,花椒油,白糖

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麻婆豆腐

辣椒粉,蒜苗,酱油,味精,淀粉,红油,豆豉,豆瓣

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盐煎肉

猪后腿肉,青蒜,料酒,酱油,郫县豆瓣,化猪油,甜酱,豆鼓

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奶白鲫鱼粉丝汤

鲫鱼,姜,盐,白酒,大料

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豆苗冬菇

小冬菇（选约直径4公分大小较厚的）,豆苗（一盒）,姜片,白糖,高汤,食用油,淀粉水,胡椒粉

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干烧牛肉片

牛肉,芹菜,白糖,辣椒粉,味精,料酒,醋,姜丝

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蕃茄酱烧鱼块

净鱼肉,番茄酱,香油,葱,老姜切,盐,味精,白醋

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肉炖小鱿鱼

五花肉,小鱿鱼,葱,姜,八角,盐酒

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干煸豆角

四季豆,肉末,虾米,榨菜末,葱花,酱油,姜末各,白糖

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水煮肉片

猪里脊肉（或者牛柳）,蒜苗,芹菜,自己喜爱的蔬菜（推荐凤尾和黄瓜）花椒和干辣椒节,大蒜,姜片,葱节,豆瓣

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家常豆腐

北豆腐,肥瘦猪肉,猪肉,豆瓣酱,青蒜,酱油,料酒,味精

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红烧冬瓜

冬瓜,葱油,花生油,甜酱,酱油,白糖,精盐,味精

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梅菜扣肉

带皮猪五花肉,梅干菜,酱油,清油

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虾米炒黄瓜

黄瓜,虾米,葱花,姜,精盐,食油

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凉拌海蛰皮

海蜇皮,盐

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红烧猪腰

原鲜猪腰,冬茹,生姜,葱,花生油,盐,味精,白糖

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啤酒洋葱鸭

鸭,洋葱,酱油,八角,姜,盐,冰糖,啤酒

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红烧豆腐

豆腐,香菇,猪肉,胡萝卜,芥菜心,竹笋,胡椒粉,水

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香酥鱼片

草鱼,干辣椒,酱油,糖醋,葱,姜,大蒜

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水煮牛肉

上好的牛小里脊,芹菜,白菜,大蒜,郫县豆瓣酱,黄酒,黑胡椒,花椒

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虾仁玉子豆腐

虾肉,玉子豆腐,草莓,葱,蒜头,红椒,盐,麻油

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葱辣鱼条

鲤鱼（草鱼桂鱼鲢鱼均可）,净葱,干辣椒,料酒,味精,汤,白糖,盐

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可乐排骨

排骨,可乐,姜片,葱,老抽,八角,盐

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红烧排骨

猪排骨,酱油,精盐,料酒,葱,姜,大料,水淀粉

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