宫保虾仁

去壳虾仁,西芹块和青红椒块,蒜茸,绍酒,干红椒碎,豆瓣酱,汤汁料,茄汁

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狮子头

半肥瘦猪肉,马蹄,榨菜,青骨白菜（青江菜）或白菜,生抽,白糖,栗粉,酒

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干煸土豆丝

土豆,干辣椒,葱,盐,味精

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豉椒蒸腊肉

腊肉,原粒豆豉,红辣椒,食用油,芫荽

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炒猪大肠

猪大肠,青 红椒,水发木耳,葱,姜,大蒜,精盐,料酒

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葱油鱼

鲤鱼,青鱼均可,盐,料酒

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花式红烧肉

五花肉半洗净切约2厘米见方的块,葱,老姜,花椒,八角,冰糖,老抽,酱油

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干煸香菇扁豆

扁豆,猪肉末,香菇,榨菜,盐,鸡精,香油,干辣椒

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椒香扇贝

大扇贝,粉丝,花椒,蒜粒,红椒碎粒,黄酒,生抽,豉油

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姜葱炒蟹

螃蟹,面粉,蒜头,葱,姜,酱油,生粉,香油

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清蒸冬瓜盅

绿皮冬瓜,熟冬笋,水发冬菇,彩椒,淀粉,蘑菇精,白糖,香油

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香菇烤肉

鲜香菇,猪瘦肉,鲜大虾,老姜,蘑菇,精盐,料酒,黑胡椒粒

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豆腐肉丸

北豆腐,猪瘦肉,虾,大葱,生菜,洋葱丝,蒜末,淀粉

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虾仁珍珠笋

珍珠笋,莴笋,胡萝卜,虾仁,姜,料酒,高汤,盐

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醋熘土豆丝

土豆,豆油,醋,精盐,花椒,葱,姜丝,大蒜

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双色菜花

菜花,大西红柿,青菜（小白菜油菜）,姜,盐2茶匙,糖2茶匙,生抽1汤匙,橄榄油

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蜂蜜黑胡椒烤里脊

里脊,土豆,料酒,黑胡椒,粉姜粒,盐,老抽

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香辣蹄筋

牛蹄筋,小红尖椒,花生,芝麻,芝麻酱,蒜末,香葱,盐

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木耳豆腐

豆腐,木耳,盐,火腿,姜,葱花,水淀粉,花生油

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黄鱼烧豆腐

黄鱼,豆腐,水发木耳,青菜心,姜片,葱段,盐,花生油

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芹香牛肉丝

牛肉,芹菜,姜,红椒丝,酱油,辣椒粉,豆瓣酱,香油

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青椒炒腐竹

水发腐竹,青椒,水发香菇,姜片,葱花,味精,酱油,盐

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蜇皮炒豆芽

泡发蜇皮,绿豆芽,胡萝卜,香菜,料酒,盐,味精,花生油

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蒜苗肉丝炒百叶

牛百叶,猪瘦肉,蒜苗,酱油,料酒,味精,盐,姜

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