| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 256千卡 | 160千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 84千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 鹌鹑蛋煮白菜热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡,相当于做题189分钟消耗的热量108 | |||||
1、食材：鹌鹑蛋、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）
2、取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。
3、另锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
4、随后，下入白菜翻炒翻炒。
5、接着，合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。
6、然后，加适量的清水。
7、煮开至熟白菜熟透。
8、最后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅装盘。
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、健脑、调补等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、解热除烦、解渴利尿等功效；可与猪肝、栗子、田螺搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
