干煸牛肉炒面的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、止渴止涎、强健筋骨等功效；可与西兰花、大白菜、芋头搭配；与鲇鱼、板栗、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、镇静安神、利尿消肿等功效；可与香菇、鸭肉、西瓜搭配；与菊花、甲鱼、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、预防高血压、生津止渴等功效；可与西兰花、圆白菜、芹菜搭配；与海蟹、红薯、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；