| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 酸奶可可蛋糕热量/卡路里1396千卡 | |||

1、鸡蛋、糖粉和色拉油一起加入容器中。

2、用打蛋器打匀。

3、再加入酸奶。

4、打匀。

5、将面粉、可可粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。

6、用刮刀切拌均匀。

7、再撒入葡萄干拌匀。

8、模具抹上一层黄油再撒上一层面粉。

9、到诶蛋糕液8分满。

10、烤箱180度预热。

11、放入模具,中下层烤30至35分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、海虾、荠菜搭配;与兔肉、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、保肝解毒、解盐卤毒等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提高免疫力、美容、促消化等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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