| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 30千卡 | 101千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 8千卡 | 19千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 韩式石锅拌饭热量/卡路里665千卡 | |||

1、把各种材料准备好,清洗干净

2、把菠菜切成段,香菇切成片,胡萝卜,紫甘蓝和猪肉分别切成丝

3、把猪肉丝加入适量料酒和酱油腌制一下

4、锅中烧适量水,把菠菜,豆芽和香菇分别焯熟

5、锅中倒入油,分别把胡萝卜和紫甘蓝加入适量盐炒熟

6、用锅中剩下的油下入肉丝煸炒,炒熟盛出

7、用刷子在石锅内壁涂上适量香油

8、然后把米饭和各种蔬菜铺在上面

9、锅里倒入适量油,煎一个单面熟的鸡蛋,撒上适量黑芝麻

10、把煎好的鸡蛋放到菜的中间,用小火慢慢加热石锅,听到滋滋声后关火,锅底会有一层锅巴

11、准备一个小碗,加入2大勺韩国辣椒酱用一勺苹果醋稀释开,和饭拌在一起就可以吃了

12、一不小心就吃多啦哈
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、止泻、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、干辣椒、黄豆搭配;与糖精、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、防治痔疮、增进健康等功效;可与鸡蛋、羊肝、花生酱搭配;与猪肉、酸奶、豆腐相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、预防高血压、防癌等功效;可与牛腩、茡荠、牛里脊搭配;与野鸡、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、抗癌、促消化等功效;可与蜂蜜、菠菜、狗肉搭配;与白萝卜、茼蒿、白酒相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1