| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 31千卡 | 61千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 19千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 蓝莓克林姆面包热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡,相当于干活699分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备材料。
2、除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。
3、再加入黄油后揉至完全阶段。
4、第一次发酵的时间做克林姆酱。
5、将牛奶 白糖和黄油混合煮开。
6、然后加入粉类和鸡蛋液。（我是懒人直接加入锅中了）
7、小火边搅拌边煮滚即可。晾凉备用。
8、第一次发酵至2.5倍大。
9、排气 分割 松弛15分钟。
10、然后擀平，折三折，再滚圆按扁后放到模具中。
11、进行最后发酵45分钟。
12、表面挤上克林姆酱，刷蛋液，随意的加上蓝莓粒酱。
13、放进预热过的烤箱中180度25分钟。
14、OK出炉了。
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有美白、防治近视、改善睡眠等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与菜花、橙、橘子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与百合、辣椒、基围虾搭配；与鹅肉、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、明虾、玉米搭配；与茶叶、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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