| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 酱烤腊牛肉热量/卡路里426千卡 | |||

1、牛肉一大块,

2、切条,

3、撒上盐,

4、撒上辣椒粉,

5、撒上孜然粉,花椒粉。,调味鲜。

6、洒上料酒,酱油,

7、揉匀,腌制一天入味,

8、生粉用清水化开,

9、倒进牛肉里,

10、淋上植物油,

11、拌匀,

12、铺在赦盘上,

13、放进烤箱上下火,180 度,烤一小时左右。如果觉的时间不够再加时再烤。

14、好香的烤牛肉。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、化痰息风、消水肿等功效;可与洋葱、茄子、芹菜搭配;与海螺、鲇鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;
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