| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 海带结 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 萝卜海带大骨汤热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于健身操15分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备食材猪尾骨一根，萝卜半个，海带结50克，魔芋节一盒。
2、海带结泡发洗净，入开水中煮上5分钟备用。
3、猪骨洗净开水焯烫去除血沫。
4、免煮锅中加入清水，葱，姜，大料，料酒，放入焯过的猪骨煮上15分钟。
5、放入外锅焖上1各个小时。
6、砂锅中放入煮好的骨头汤，萝卜和海带大火炖煮15分钟。
7、再加入猪骨继续炖煮。
8、加入盐调味。
9、加入胡椒粉。
10、加入魔芋结。
11、最后加入鸡精调味即好。
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽中、解毒生津、治食积胀满等功效；可与肥牛、火腿、五花肉搭配；与人参、首乌、橘子相克，同食可能会引起不适；
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治富贵病、减少放射性疾病、御寒等功效；可与干贝、木耳、油豆腐搭配；与葡萄、薏米、柿子相克，同食可能会引起不适；
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