| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 115千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 虾仁核桃杏仁粥热量/卡路里1093千卡 | |||

1、准备食材和调料。虾仁:含有丰富的蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、老人、孕妇尤有补益功效;对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。常吃虾对健康很有帮助好处。核桃:。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质70-80克,脂肪极少,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。杏仁:富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果。

2、用清水洗净虾体,活虾焯水后用冷水冲凉,去掉虾头、虾尾和虾壳。核桃取出仁掰碎。,杏仁用冷水浸泡1个小时。姜切丝,葱切成葱花。

3、水烧开后放入大米,放入要搅拌几下,以免糊锅。

4、一次放入虾仁,核桃仁,杏仁。再次烧开后放入以上调料(香油和葱花吃的时候放入)。

5、食物沸腾后把内锅提起,放入外锅。

6、锁好两边的锁扣。

7、看,放入外锅的食物还在沸腾呢,这个锅是朋友介绍买的离火续煮锅,很省煤气,省时,想什么时候吃就什么时候吃,能保温几个小时不成问题!

8、盖好盖子,去打羽毛球了,等健身回来吃。

9、虾仁松软爽口,核桃仁,杏仁很面,入口即化。

10、小孩大脑身体都处在发育阶段,小孩多喝粥易吸收,好消化,少生病。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、补脾、除烦渴等功效;可与紫米、白果、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有滑肠、治疗便秘、降血糖等功效;可与牛奶、核桃、白果搭配;与黄芪、猪里脊、排骨相克,同食可能会引起不适;
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