| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | ||
| 咸肉 | 克 | 293千卡 | 390千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 咸肉豆腐热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于编织176分钟消耗的热量210 | |||||
1、豆腐切丁，用热水汆烫1分钟捞出；
2、咸肉切小丁；
3、锅内依次放入调料、水和处理好的主料；
4、盖好锅盖，启动【家常?干锅】（【H?Dry Up Cooking】）功能，烹饪程序自动执行；
5、待烹饪结束后，将锅内食材晃搅均匀，盛入盘中即可。
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清洁肠胃、清热润燥、降血压等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补虚、润肠胃等功效；可与香芋、大白菜、扁豆搭配；与黄豆、百合、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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