| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蒜爆肉热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡,相当于办公室工作677分钟消耗的热量90 | |||||
1、五花肉切薄片，放入腌制调料腌渍20分钟以上；
2、大蒜拍剁成蒜茸；
3、锅内依次放入调料、水和腌制好的肉片；
4、盖上锅盖，启动【家常?干锅】（【H?Dry Up Cooking】）功能，烹饪程序自动执行；
5、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀盛入盘中即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、润燥等功效；可与白菜、大蒜、冬瓜搭配；与杏仁、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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