| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2112千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 糖醋排骨热量/卡路里2112千卡 | |||
 热量2112千卡,相当于太极拳528分钟消耗的热量240 | |||||
1、排骨洗干净备用
2、纯净水+排骨+八角+桂皮用砂锅熬一个小时
3、调熬制料，酱油+醋+糖+盐+腐乳+耗油+葱姜+适量纯净水
4、煮好的排骨倒入熬制料中熬干，装盘子。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效；可与紫菜、茄子、白菜搭配；与菊花、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
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