| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 沙拉火腿加蛋面包热量/卡路里1371千卡 | |||
 热量1371千卡,相当于扭腰231分钟消耗的热量356 | |||||
1、把除黄油外的所有原料倒入一起搅拌机内（面包机的话搅拌20分钟）
2、搅拌成光滑的面团时加入黄油再搅拌至扩展阶段
3、将搅拌好的面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2--2.5倍大
4、把面团分成60克一个面剂子把剂子放手心下面揉 至光滑的圆形
5、把面团擀成长片放烤箱醒发 大概30分（发太大了不好装饰）
6、发酵好的面团拿出来
7、把火腿肠和鸡蛋切成自己喜欢的形状
8、刷上蛋液 把火腿和鸡蛋摆好 挤上自制的沙拉酱 撒上葱花 OK放烤箱里面烤 温度180度 15分钟
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、除口臭、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与苋菜、桂圆肉、紫菜搭配；与糖精、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、润肠等功效；可与香蕉、蜂蜜、桃搭配；与韭菜、菜花、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
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