| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 10克 | DIY云吞热量/卡路里15千卡 | |||

1、前腿肉洗净,沥干水分,切薄片,加入玉米淀粉,虾皮,盐,鸡精和酱油,剁碎。

2、剁好后,放入容器中备用。(我没有搅打上劲)

3、取一云吞皮,放入适量肉糜,自己吃的,肉糜越多越也有味道哈。

4、如图折起。

5、再次折起。

6、沾点清水在捏和处,中指无名指并拢和拇指同时轻轻按压,可爱的云吞诞生了。

7、同样的方法做好其他的云吞,一次可以多做一些,然后把一餐要吃的量分装开,放冰箱冷藏保存,想吃的时候直接取出即可。
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、缓解神经衰弱、增强体质等功效;可与小白菜、南瓜、白菜搭配;与黄豆、橄榄、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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