| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐竹 | 克 | 1383千卡 | 461千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 香辣腐竹热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡,相当于开货车213分钟消耗的热量390 | |||||
1、腐竹用清水泡发4-6小时，待全部泡开捞出控干水分，切成5厘米左右的段；
2、锅内倒油，放入调料、处理好的主料和水；
3、盖好锅盖，启动【干锅】功能；
4、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀盛出即可。
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防止血管硬、预防动脉硬化、抗溃疡等功效；可与白萝卜、西芹 、带鱼 搭配；与葱、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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