蛋皮寿司的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、健脑益智等功效；可与牡蛎 、圆生菜、韭菜搭配；与牛奶、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、消食等功效；可与香菇、鲈鱼、圆白菜搭配；与苹果、杏、柠檬相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、预防高血压、润肠通便等功效；可与芹菜、鲫鱼、圆白菜搭配；与冰棍、冰棍、红薯相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、治疗高血压、杀菌消炎等功效；可与鸡蛋、五花肉、羊排搭配；与黄豆、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；