| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 202千卡 | 101千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 铁板基尾虾热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡,相当于抽烟206分钟消耗的热量60 | |||||
1、基尾虾
2、辅料
3、去掉虾线及锯齿
4、将辅料处理好
5、用生抽老抽五香粉醋调成料汁
6、将辅料平铺在虾上，放在炉上中火烤制
7、用小米椒做个心型
8、成品
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、缓解神经衰弱、增强免疫力等功效；可与豆苗、豆腐、大葱搭配；与猪肉、木瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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