| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 花生 | 克 | 2268千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 1103克 | 花生猪脚汤热量/卡路里4096千卡 | |||

1、准备好主要食材,猪脚切块。

2、花生可以选用红皮的花生,营养价值更丰富。

3、清补凉一袋。

4、将姜片放到水里煮开,将猪脚焯水,去血水。

5、将猪脚放到锅里,放入清补凉。

6、加入4L的水。

7、盖锅放入高压锅,调到煲汤这个摁钮。

8、煮开后,开盖,放入一勺盐和三滴亦舒堂火麻油,搅拌均匀即可开动了。
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、延缓衰老、改善冠心病等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、润肺、补脾等功效;可与黄豆、莲子、红酒搭配;与黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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