| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 162千卡 | 54千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 番茄肉末意大利面热量/卡路里1029千卡 | |||

1、西红柿和洋葱都切块儿备用。

2、锅里添水放适量盐,水开后放入意大利面煮8分钟。

3、然后捞出过凉水。

4、炒锅里放橄榄油,微热下入肉馅儿翻炒。

5、放入西红柿块儿和洋葱。。

6、煮到西红柿软的时候放入番茄酱、黑胡椒酱、罗勒粉。继续小火煮到汤汁浓稠。

7、面捞出装盘,铺上煮好的酱汁,撒上迷迭香即可。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、促消化、润肠通便等功效;可与福寿鱼、蜂蜜、黄鱼搭配;与土豆、河蚌、红薯相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、祛痰利尿、促进消化等功效;可与羊排、猪骨、松子搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、润肌肤、滋阴等功效;可与西瓜、苋菜、牡蛎搭配;与百合、北极虾、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
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