猪肘子,大茴,葱,姜,香叶,小茴香籽,花椒,香葱
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鸭掌,卤味,香油,鸡精
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牛腱,芹菜,胡萝卜,姜,葱,香菜,香叶,桂皮
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豆腐,老汤,食用油
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鸡蛋,梅干菜,白糖,老抽,料酒
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猪口条,米酒,生姜,红椒,大蒜,香葱,八角,草果
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猪舌头,老卤汁,红干辣椒,酱油,料酒
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猪肚,姜,老卤,生抽,白糖,香叶,丁香,面粉
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鸭翅,鸭脚,鸭肾,鸭肝,鸭脖,红辣椒,冰糖,八角
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香菇,葱,姜,花生油,鸡精,酱油,白糖,芝麻油
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香菇,胡萝卜,植物油,八角,酱油,白糖,精盐,味精
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猪蹄,葱,姜,八角,花椒,山楂片,酱油,料酒
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鸡爪,当归,桂皮,八角,白糖,酱油,盐,鸡精
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豆腐皮,芹菜丝,红椒丝,老汤,葱油,花椒油
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鸡爪,糟卤,料酒
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