| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 香烤鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||

1、鱿鱼去内脏,不切开肚子,用盐、料酒、姜丝、生抽等入味30分钟。

2、烤盘放油纸放入鱿鱼,这样好清理。

3、烤箱200度预热,如烤箱烤10分钟左右。

4、注意中间拿出来一次再次刷辣酱,撒白芝麻,然后继续烤。

5、烤好的鱿鱼改刀入盘,可以撒适量辣酱粉、孜然。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳等功效;可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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