| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 484千卡 | 242千卡 | ||
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 口蘑炒鸡片热量/卡路里877千卡 | |||

1、口蘑洗净

2、切片

3、鸡肉洗净

4、切薄片

5、加入生抽、生粉拌匀腌制一下

6、佛手瓜切片

7、炒锅油烧热倒入鸡肉片滑炒断生盛出

8、炒锅留底油放入葱段、姜片、干红辣椒丝爆香

9、倒入口蘑片

10、倒入少许开水

11、倒入佛手瓜片

12、煨一下

13、倒入鸡肉片翻匀,加入盐、鸡精翻一下出锅
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、健脾胃、补虚填精等功效;可与油菜、松子、茼蒿搭配;与芥末酱、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容减肥、促进排毒、防癌等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
佛手瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疏肝止呕、提高智力、缓解不孕不育等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1