芥辣鱼皮凉拌面的热量和减肥功效

1、原材料：鱼皮，芥辣，蒜，姜，泰式辣酱，胡萝卜丝，醋，辣椒油。

2、鱼皮加盐，醋腌制十分钟，洗净。

3、蒜姜切碎，加其它调料混合在一起。

4、加上醋混合成汁，也可以加一点点糖。

5、洗好的鱼皮，再切小块。

6、想了半天还是决定用热水烫一下，十秒钟。

7、烫完的鱼皮迅速放在冰水中。

8、鱼皮和汁拌在一起。

9、拌好的鱼皮，放在清煮的面条中。