| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1317克 | 清炖羊肉热量/卡路里1441千卡 | |||

1、把小块羊肉用清水投洗几遍

2、用凉水开始放入姜片和羊肉出沫,捞出煮过的肉再用水投几遍,这样后边炖肉不会有很多沫

3、白萝卜的块一定要适当,我的就有点大

4、几段葱

5、加个大枣

6、我的玉米是夏天存放在冰箱的.玉米是想提鲜,玉米段也可以只是时间要更久

7、萝卜放进去味道也不错

8、记得放盐哦

9、还加了几块土豆这样煮出来的汤会有点浓,我觉得比较好喝
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、疗肺虚、益血等功效;可与海参、白萝卜、白果搭配;与梅干菜、奶酪、西瓜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、下气、利尿等功效;可与鸡肉、豆腐丝、油豆腐搭配;与首乌 、菠萝、黑木耳相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、解毒生津等功效;可与黄豆、豆浆、比目鱼搭配;与柠檬、水萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、防治冠心病、促进胃肠蠕动等功效;可与鸡蛋、菜花、酸奶搭配;与扇贝、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心肌营养、保肝护肝、消除疲劳等功效;可与鹿茸、粳米、枸杞子搭配;与虾皮、螃蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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