| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 1072克 | 噪子面热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡,相当于玩电脑385分钟消耗的热量90 | |||||
1、胡萝卜，白萝卜，土豆，豆角，泡发木耳，清理干净
2、全部切成小丁
3、鸡脯肉也切成小丁泡去血水
4、葱姜切末
5、蒜苗切末
6、准备辣椒面
7、提前一个小时和的硬面团，揉光
8、擀成薄面片，切成细面条
9、铁锅倒入比平时炒菜多点的植物油，大火烧热
10、油热后，先倒入葱姜末炒香
11、再下入鸡肉丁翻炒至变白
12、接着倒入适量辣椒面
13、翻炒均匀
14、再倒入汤匙陈醋翻炒会
15、下入切好的菜丁翻炒会
16、倒入两盆开水（汤多点好吃），煮十五分钟
17、煮好后，放适量盐、花椒面、味精，倒入蒜苗搅匀，臊子就做好了
18、面条煮熟
19、面条盛入碗中，再舀入一勺臊子即可
20、吃在嘴里，暖在心里
21、满满滴幸福感哦
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、防癌等功效；可与鳕鱼、豆浆、菠菜搭配；与樱桃、白酒、苹果相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与猪肉、鹅肉、油豆腐搭配；与桃子、雪梨、藕相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、增进食欲、消暑化湿等功效；可与绿豆、玉米、香菇搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、贫血、延缓衰老等功效；可与芦荟、圆白菜、鲫鱼搭配；与海螺、鸭翅、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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