| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 555千卡 | 895千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 593千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 枣糕热量/卡路里1247千卡 | |||
 热量1247千卡,相当于观鸟499分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡蛋和白糖放在一个无油无水的盆里，枣沙和玉米油放在一起，带一次手套和均。
2、用打蛋器先中档后高档，打发鸡蛋和糖，打15分钟，然后放入小苏达打均。
3、加入枣沙油用打蛋机打均，大概三分钟时间。
4、最后筛入面粉，我用的就是普通的面粉，先慢后快，打一分钟。
5、烤盘铺上烤盘纸，把打好的枣糕料倒入，轻敦几下，把气泡敦出来，烤箱预热，上下火160度，烤30分钟，中间翻一下烤盘。
6、烤好出来倒扣在烤盘架上，把烤盘纸撕下，放晾切块即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、韭菜、茼蒿搭配；与牛奶、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、养颜等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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