| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大枣 | 克 | 40千卡 | 79千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 红枣糕热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡,相当于变式平板支撑20分钟消耗的热量420 | |||||
1、红枣泡洗净，用水煮约20分钟至干枣煮透膨胀，捞出去核切成小丁
2、将枣丁放在牛奶里备用，至枣把牛奶吸收
3、鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖
4、先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状，减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡
5、牛奶枣、加盐和色拉油，再一起放进打发的鸡蛋里拌匀， 可以加些烤熟的核桃仁和葡萄干，筛入低粉和泡打粉，上下翻拌均匀
6、倒入模具中，轻摔几下
7、烤箱预热160度，中层上下火，烤35—40分钟
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋润肌肤、健胃补脑、促进睡眠等功效；可与薏仁、枸杞子、香芋搭配；与海蟹、胡萝卜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、润肺利咽等功效；可与干辣椒、基围虾、百合搭配；与味精、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
