| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 509千卡 | 339千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 菠菜粉条炖酥肉热量/卡路里1844千卡 | |||

1、炸好的猪肉盛盘备用

2、葱花爆香放上肉翻炒几下倒上

3、炸好的猪肉盛盘备用

4、炸好的猪肉盛盘备用

5、炸好的猪肉盛盘备用

6、开锅后放上烫好的粉条

7、粉条熟了放上已经烫好的菠菜

8、完成
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、清洁皮肤、通肠导便等功效;可与白茅根、羊肝、花生酱搭配;与黄鳝、奶酪、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补虚、滋阴等功效;可与香菇、扁豆、紫菜搭配;与甲鱼、红豆、百合相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有通便、促进胃肠蠕动、防癌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与明虾、银鱼、北极虾搭配;与甲鱼 、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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