| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 洋葱炒肉热量/卡路里861千卡 | |||

1、洋葱切丝

2、猪肉切片,辣椒切碎

3、锅烧热放油,炒肥肉

4、肥肉炸出油后,放瘦肉,炒至肉变色盛出油留锅底

5、放辣椒炒香

6、放入洋葱一起炒一会儿

7、放炒好的肉

8、.放盐炒匀

9、最后放酱油炒一会就可以出锅啦
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促消化、杀菌消炎等功效;可与火腿、猪骨、牛肉搭配;与小龙虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补钙、润肠胃等功效;可与韭菜、茄子、小白菜搭配;与鹌鹑、海虾、驴肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、促消化、开胃消食等功效;可与鳕鱼、圆白菜、苦瓜搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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