| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 230千卡 | 328千卡 | ||
| 沙姜 | 克 | 12千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 993克 | 沙姜肉酱薄底披萨热量/卡路里2555千卡 | |||
 热量2555千卡,相当于化妆1278分钟消耗的热量120 | |||||
1、把低粉与橄榄油、小许盐、15克糖、泡打粉、75克水放面包机混合
2、搓成光滑的面团，静置20分钟
3、沙姜肉酱的材料，所有材料切碎
4、把肉末与适量的盐、糖、鸡粉、海鲜酱油、胡椒粉、高粉混合待用
5、热锅，下色拉油，爆香沙姜碎
6、投腌 好的肉末与红萝卜碎
7、加入1碗水把沙姜肉酱材料炒至浓稠，洒2/3的葱花与香菜，关火
8、把松驰好的面团擀成圆片，中间薄边缘稍厚
9、热锅，下小许色拉油，把饼底煎1分钟
10、把煎好的饼底放烤盘上，撒一些马苏里拉芝士
11、涂放上沙姜肉酱
12、再洒适量的葱花与香菜叶
13、再撒一些马苏里拉芝士
14、烤箱180度，烤20分钟左右
15、出炉即可食用
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、增加食欲等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、防癌等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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