| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 葱油卷热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡,相当于登山机152分钟消耗的热量402 | |||||
1、面粉2杯
2、酵母1小勺用温开水20ml溶解
3、鸡蛋1个打散
4、把溶解的酵母和鸡蛋液放入面包机，和面发酵大约40分钟，从面包机取出，醒20分钟备用
5、葱切成末
6、加入花生油，生抽，香油，南德调料，适量盐
7、混合后，搅拌
8、放置15分钟使葱末入味
9、杆成面片
10、加入葱末液
11、用筷子涂均匀
12、从下向上卷起来
13、用刀切段
14、用筷子压印
15、两边往中间一捏（可以按自己喜好捏形状）
16、等水烧开后，笼内摆上葱油卷，放笼蒸15～20分钟即可
17、葱油卷就做好了
18、很好吃哦！
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善贫血、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、清热解毒等功效；可与明虾、小米面、基围虾搭配；与田鸡、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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