| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 93千卡 | 372千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 红糖土司热量/卡路里1816千卡 | |||

1、先把鸡蛋和红糖按量放入面包桶,再把除面粉和酵母粉外的所有食材倒入面包桶哩,我是剩了点淡奶油,就用了淡奶油,本可以用黄油的

2、最后把面粉和酵母粉放入

3、用筷子搅拌至没有干粉,这样面包机工作起来干粉不会飞溅。

4、用两个和面程序,把面团揉至扩展阶段

5、可以拉出手套膜。加了红糖的面团稍微有点粘,如果需要可以多揉几分钟。

6、盖上保鲜膜发酵至2倍大小

7、发酵好的面团排气分剂,松弛10分钟左右

8、把面剂揉成长条型

9、编成辫子状

10、放入面包机。

11、依然盖上保鲜膜发酵至2倍大小,

12、开启烘焙功能,烤50分钟即可。烤的时候面包桶外面最好是包一层锡纸,这样皮会比较薄。

13、烤好的面包脱模晾凉即可。
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、活血、温胃驱寒等功效;可与姜、小米面、黑豆搭配;与姜、牛里脊、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、保护肝脏等功效;可与肥牛、玉米、生菜搭配;与糖精、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强活力、预防便秘等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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