| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 熏肉 | 克 | 901千卡 | 518千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 蔬菜派热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡,相当于自行车测功器200分钟消耗的热量300 | |||||
1、把面粉 黄油 蛋黄 水 盐和成面团放入冰箱
2、把蔬菜切成丁
3、平底锅热锅，放小许黄油
4、倒入熏肉炒至发白
5、倒入蔬菜丁炒至五成熟 然后关火
6、鸡蛋跟奶油搅拌均匀
7、把面团拿出来杆成一片 ，然后按在派盘上
8、底部用叉子戳一个小孔，方便排热气
9、把炒好的蔬菜丁倒入派皮上
10、倒入鸡蛋奶油
11、烤箱18035-40分钟
12、切块
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、解热烦等功效；可与青椒、牡蛎 、玉米搭配；与地瓜、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
熏肉的热量518千卡（每100克）；具有美容、补充皮肤养分等功效；可与茄子、冬笋、圆白菜搭配；与牛里脊、梨、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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