咸菜瘦肉粗粉汤的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补虚、止消渴等功效；可与菜花、菠萝、枇杷搭配；与鹌鹑、海虾、豆类相克，同食可能会引起不适；

咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗瘤、生津止渴、抑癌等功效；可与苹果酱、国光苹果、红玉苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；