| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 51千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 145克 | 猪肺白菜羹热量/卡路里51千卡 | |||

1、食材:白菜、熟猪肺、水淀粉

2、将白菜清洗一下。

3、放在案板上切开,待用。

4、将熟猪肺放在案板上切成片,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。

6、随后,加入一些清水煮开,煮至断生。

7、接着,合入切好的熟猪肺翻动一下略煮。

8、然后,加适量的生抽。

9、加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味翻匀。

12、最后,加入水淀粉。

13、勾芡翻匀,即成。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、通利肠胃、增强抵抗力等功效;可与蚕豆、板栗、田螺搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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