| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 凉拌金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于冲浪34分钟消耗的热量108 | |||||
1、金针菇，葱，香菜，辣椒，蒜
2、把金针菇洗净，蒜、葱、辣椒、香菜切碎
3、水烧热下金针菇煮熟把
4、把煮熟的金针菇夹到冰水里
5、切碎的材料加入盐，麻油，陈醋，酱油，倒入预热的油，搅拌
6、把调好的材料倒入沥干水的金针菇搅拌即可食
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与猪肚、猪肝、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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