芝麻薄饼

低筋面粉,细砂糖,蛋白,奶油,黑芝麻,白芝麻

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金桔桂圆茶

金桔饼,桂圆,荞头,水,冰糖

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凉拌海藻沙拉

海藻,苹果,小黄瓜,红萝卜,盐,水,白醋,白细糖

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鱼翅凉拌烧

鱼翅,姜片,葱,小黄瓜,牛蒡丝,盐,鱼露,白糖

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凤梨虾仁炒饭

冷饭,虾仁,罐头凤梨,蒜末,毛豆仁,肉松,盐,白糖

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清蒸鳕鱼

鳕鱼,新鲜香菇,红萝卜丝,姜丝,葱丝,酱油,香油,白糖

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罗马风味起士蛋花汤

蛋黄,帕马森起士粉,巴西里末,面包粉,荳蔻粉,鸡高汤,盐,胡椒粉

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蕃茄炒饭便当

白饭,小黄瓜丁,蛋,综合豆,烧肉丁,葱花,香蕉,茶冻粉

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莲藕山药枸杞炖排骨

猪肋排,莲藕,山药,枸杞,精盐,生姜

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药材鸡脚

原料：,鸡脚150克,杞子,元肉,党参,红枣各5克,绍兴酒10克

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炸雪丽大蟹

海蟹,生菜（团叶）,鸡蛋清,淀粉(豌豆),植物油,盐,味精

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芙蓉炒活蟹

海蟹,香菜,鸡蛋清,大葱,姜,盐,味精,料酒

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辣子炒虾

鲜虾,干辣椒,花椒

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排骨炖白菜

姜,姜,猪排骨250克,白菜头250克,辅料：,葱,肉汤,清油

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酥锅

大骨棒,海带,五花肉,海鱼,莲藕,白菜,豆腐（老豆腐）,花生

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九转大肠

猪大肠3条（重约75o克）,辅料：,香菜末1.5克,胡椒面,肉桂面,砂仁面各少许,葱花,蒜末各5克

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板栗红烧肉

带皮五花肉750克,板栗300克,辅料：,湿淀粉25克,葱姜少量,调料：,精盐,味精

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干煸牛肉丝

牛里脊肉250克,芹菜100克,辅料：,姜丝15克,豆瓣25克,油150克,香菜,调料：

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四川风味土豆烧排骨

排骨,土豆,胡萝卜,郫县豆瓣酱,干辣椒,花椒,大料,盐

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干烧鱼

草鱼（或黄鱼,鲤鱼,鲫鱼）

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泡菜鱼

鲜活鲫鱼三条（每条约150克）。泡青菜50克。泡辣椒15克,姜,蒜各10克,葱15克,菜油5侧克,醒糟汁10克,料酒10克,酱油10克

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辣子脆肠

乳肠,干辣椒,花椒,辣椒粉,马耳朵葱,盐,味精,胡椒

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盐菜回锅肉

带皮猪二刀肉500克,盐菜100克,郫县豆瓣,甜面酱,料酒,酱油,白糖,精炼油各适量

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川菜回锅肉

五花肉,蒜苗

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